Stråtækt bygning, drivhus og gæster mellem bede i Den Kongelige Køkkenhave i Gråsten
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102 km

Der Königliche Küchengarten in Gråsten

Geradlinige Beete am Schloss

Der Königliche Küchengarten liegt direkt beim Graasten Schloss und Schlossgarten, doch die Atmosphäre ist eher Arbeitsruhe als Schlosskulisse. Hier geht man zwischen geradlinigen Wegen, Kräuterbeeten, Spalieren und Reihen von Obstbäumen, wo der Nutzgarten weiterhin Teil des Alltags rund um das Sommerschloss ist.

Blumen, Beeren und königliche Küche

In den Beeten können Gemüse, Kräuter, Blumen, Beerensträucher und Obstbäume am Spalier wachsen. Das Besondere ist nicht nur, dass der Garten schön anzusehen ist, sondern dass die Erzeugnisse auch an die Königsfamilie im Graasten Schloss geliefert werden. Manchmal sind es die kleinen Dinge, die am meisten erzählen: eine strenge Reihe Salat, Spalieräste oder der Duft von Kräutern.

Café, Laden und ruhige Pause

Zum Küchengarten gehören auch ein Laden und ein Café, in dem man Essen, Getränke und Produkte aus dem Garten kaufen kann. Der Ort funktioniert außerdem als Arbeitsgemeinschaft, in der Gärtner, Freiwillige und Mitarbeitende des Beschäftigungsangebots Væksthuset dazu beitragen, den Garten in Betrieb zu halten. Es gibt Toiletten und Sitzgelegenheiten, und die Wege sind als geeignet für Rollstuhl, Rollator und Kinderwagen ausgewiesen. Es ist ein königlicher Garten, aber mit Erde unter den Fingernägeln.

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