290 mDen Kongelige Køkkenhave sijaitsee aivan Graasten Slotin ja linnanpuiston vieressä, mutta tunnelma on enemmän työn rauhaa kuin linnan kulisseja. Täällä kuljetaan suoria polkuja pitkin yrttipenkkien, säleikköjen ja hedelmäpuiden rivien lomassa. Hyötypuutarha on yhä osa kesäresidenssin arkea.
Penkeissä voi kasvaa vihanneksia, yrttejä, kukkia, marjapensaita ja säleikköön tuettuja hedelmäpuita. Erityistä ei ole vain se, että puutarha on kaunis katsella, vaan myös se, että satoa toimitetaan Graasten Slotissa asuvalle kuninkaalliselle perheelle. Joskus pienet asiat kertovat eniten: siisti salaatinrivi, säleikköön ohjatut oksat tai yrttien tuoksu.
Keittiöpuutarhan yhteydessä on kauppa ja kahvila, joista voi ostaa ruokaa, juomia ja puutarhan tuotteita. Paikka toimii myös yhteisöllisenä työympäristönä, jossa puutarhurit, vapaaehtoiset ja työllistymispalvelu Væksthusetin työntekijät auttavat pitämään puutarhan toiminnassa. Alueella on wc-tilat ja istumapaikkoja, ja polkujen kerrotaan soveltuvan pyörätuolille, rollaattorille ja lastenvaunuille. Tämä on kuninkaallinen puutarha, mutta täällä saa myös multaa kynsien alle.
