Hattebjerget is een uitzichtpunt in Nyminde Plantage, waar de tocht eindigt met ruimte voor je blik. Vanaf het platform op de top opent het landschap zich over de Nymindestrømmen, Gammelgab en het zuidwestelijke deel van de Ringkøbing Fjord. Het is een plek waar de donkerdere dennen van de plantage samenkomen met het vlakkere, lichtere kustlandschap naar het westen.
Het uitzichtpunt ligt bij Søren Hats Vej en aan de gele wandelroute in Nyminde. De route voert door bos, stuifzandheiden en bosmoerassen, en rond Hattebjerget wordt het westelijke deel gekenmerkt door bergdennenstruweel, terwijl het bos verder naar binnen meer beschut ligt. Dat zorgt voor een tocht met duidelijke wisselingen in licht, ondergrond en uitzicht.
Nymindestrømmen was vroeger de uitmonding van de Ringkøbing Fjord, en de waterloop is door de eeuwen heen langs de kust verschoven. In het zuidelijkste deel is de stroom veranderd in enkele zoetwatermeren, terwijl het gebied rond Gammel Gab bestaat uit duinen, stuifzandheiden en duinlaagten. Vanaf Hattebjerget zie je dus niet alleen water en bos, maar sporen van een kustlandschap dat nooit helemaal stil heeft gelegen.
