160 mOgród pałacowy Gråsten
Bliskie, bezpośrednie przedłużenie ogrodowego doświadczenia zamku i jego letniej historii
Zamek Gråsten nie jest miejscem, po którym chodzi się z sali do sali w filcowych kapciach. Sam zamek jest zamknięty dla zwiedzających, więc wrażenia buduje otoczenie: fasady, ogród zamkowy, ogród kuchenny oraz przejście do lasu i jeziora na obrzeżach Gråsten.
Ogród zamkowy to najbliższy sposób, by znaleźć się przy tym miejscu. Został założony jako romantyczny ogród krajobrazowy, a wokół zamku Królowa Ingrid nadała mu wyraźne piętno różami i rabatami bylinowymi. Daje to temu miejscu inny rytm niż wielu zespołom pałacowym: mniej ceremonii, więcej ogrodnictwa, kwiatów i letniej rezydencji.
Dostęp zależy jednak od tego, czy rodzina królewska przebywa w zamku. W okresie rezydencji ogród zamkowy jest zamknięty, a kaplica zamkowa jest ponadto niedostępna dla publiczności podczas szeroko zakrojonego remontu.
Historia budynków jest bardziej burzliwa, niż sugeruje spokojny wygląd. Pierwszy zamek był niewielkim zamkiem myśliwskim z połowy XVI wieku, później powstał zamek barokowy, a pożary kilkakrotnie współkształtowały dzisiejszy zespół.
Od 1935 roku zamek Gråsten ma swoje szczególne miejsce jako królewska letnia rezydencja. Dlatego jest to również zamek, w którym brak dostępu mówi sam za siebie: budynek nie jest muzeum, lecz nadal mieszkaniem o żywej funkcji.
Faliste ścieżki Ogród Zamkowego, rozległe trawniki, partie leśne, jeziora i rabaty kwiatowe dobrze współgrają z naturą południowej Jutlandii.
Królowa Ingrid uwielbiała kwiaty, co odcisnęło swoje piętno na ogrodzie, który stał się żywym przykładem współczesnej królewskiej sztuki ogrodowej.
Ogród warzywny przy Zamku Graasten nie był wcześniej otwarty dla publiczności, ale w 2020 roku zarówno ogród warzywny, jak i nowe budynki zostały udostępnione szerzej wszystkim. W przyszłości odwiedzający mogą więc w ogrodzie warzywnym zobaczyć mnóstwo ziół, drzew owocowych, krzewów jagodowych i kwiatów.
