Graasten Slot og slotshave ligger smukt i den sønderjyske natur med skov og sø. Slottets historie går tilbage til 1500-tallet. Det nuværende slot med slotskirke blev opført omkring år 1700, men brændte allerede i 1759 og blev efterfølgende genopbygget til sit nuværende udseende, kun slotskirken undgik branden.
I 1935 blev slottet sommerresidens for Kong Frederik 9. og Dronning Ingrid. Også i dag benyttes slottet om sommeren af den kongelige familie.
Slottet er lukket for besøgende, men der er adgang til kirken.
Slotshavens svungne stier, store plæner, skovpartier, søer og blomsterbede spiller godt sammen med den sønderjyske natur.
Dronning Ingrid elskede blomster, det har sat sit præg på haven, som er blevet et levende eksempel på nutidig kongelig havekunst.
Køkkenhaven ved Graasten Slot har ikke før været åben for offentligheden, men i 2020 er både køkkenhaven og de nye bygninger gjort mere tilgængelige for alle. Så fremover kan besøgende opleve et væld af urter, frugttræer, buske med bær o.g blomster i køkkenhaven.
