Esrum Kloster ist kein vollständiger Klosterkomplex, und gerade deshalb lohnt es sich, den Ort zu lesen. Das erhaltene Gebäude ist nur ein Flügel einer viel größeren Anlage, und auf dem Gelände kann man erahnen, wie viel verschwunden ist, während die Landschaft noch immer Spuren der praktischen Arbeit des Klosters trägt.
Die Zisterziensermönche waren nicht nur mit Gebet beschäftigt. Hier ging es im Klosterleben auch um Boden, Wasser, Handwerk und Betrieb, und die Gegend um Esrum wurde durch Bauten, Teiche, Kanäle, Mühle und Werkstätten geprägt.
Im alten Klostergebäude wird eine Dauerausstellung über die Zisterzienser gezeigt, und es gibt wechselnde Ausstellungen über die Blütezeit und den Niedergang der Klöster. Im Abtesaal kann man nach den Kalkmalereien der Renaissance Ausschau halten, während der Klostergarten draußen eine Auswahl mittelalterlicher Heilkräuter versammelt.
Für Familien bringt der Ort mehrere kleine Tempowechsel mit sich: Eine markierte Route, ein Naturspielplatz und ein Schafgehege liegen zusammen mit dem Garten, dem Laden und dem Mühlencafé. Das macht den Besuch weniger museumsstarr und eher zu einem Rundgang durch eine historische Arbeitslandschaft.
Esrum Kloster & Møllegård liegt im Nationalpark Königliches Nordseeland, nahe Gribskov und Esrum See. Im Klosterladen gibt es das Infoforum des Nationalparks, und außerhalb der Öffnungszeiten liegen am Giebel des Ladens Broschüren bereit.
