Esrum kloster är inte ett helt klosterkomplex, och just därför är platsen värd att läsa av. Den bevarade byggnaden är bara en flygel av en mycket större anläggning, och ute på området kan man ana hur mycket som har försvunnit, samtidigt som landskapet fortfarande bär spår av klostrets praktiska arbete.
Cisterciensermunkarna var inte bara upptagna av bön. Här handlade klosterlivet också om jord, vatten, hantverk och drift, och området kring Esrum formades av byggnader, dammar, kanaler, kvarn och verkstäder.
I den gamla klosterbyggnaden visas en permanent utställning om cistercienserna, och det finns tillfälliga utställningar om klostrens storhetstid och fall. I abbotssalen kan man titta efter renässansens kalkmålningar, medan klosterträdgården utanför samlar ett urval av medeltidens läkeörter.
För familjer ger platsen flera små växlingar i tempo: en markerad rutt, naturlekplats och fårhage ligger tillsammans med trädgården, butiken och Møllecaféen. Det gör besöket mindre museistelt och mer som en tur genom ett historiskt arbetslandskap.
Esrum Kloster & Møllegård ligger i Nationalpark Kongernes Nordsjälland nära Gribskov och Esrum Sø. I klosterbutiken finns nationalparkens informationsrum, och utanför öppettid ligger det broschyrer vid butikens gavel.
